Moezel wijngebied
Einig-Zenzen Wijnmakerij
Kaisersesch
Wijnhuis Gansen
Ernst
Wijnhuis Theisen
Nehren
De Moezel is het oudste wijngebied van Duitsland, want de Kelten en Romeinen plantten hier meer dan 2000 jaar geleden al wijnstokken. De steile hellingen van de rivierdalen zijn dicht beplant met wijnstokken en de steile hellingen karakteriseren de regio als bijna geen ander wijnlandschap ter wereld. In het gebied van Zell tot Koblenz zijn de hellingen vaak zo steil dat de wijnstokken op smalle terrassen groeien die worden versterkt door droge stenen muurtjes. De regio staat bekend om zijn uitstekende Riesling, onvergelijkbaar fijne, fruitige witte wijnen met een enorme smaakdiepte en meestal een minerale toets. Door de klimaatverandering worden er echter steeds meer andere druivensoorten verbouwd (bijv. Bourgogne).
Maak kennis met de wijnboeren uit de Moezelstreek
Wijnboeren uit de Moezelstreek
Einig-Zenzen Wijnmakerij
Het familiebedrijf Einig-Zenzen is al meer dan 380 jaar actief in de wijnbouw en wijnindustrie. De familie heeft haar oorsprong in de Moezelvallei en is nu in de 13e generatie die zich bezighoudt met wijnbouw. De huidige bedrijfsvorm dateert uit 1939. In die tijd werd het bedrijf opgericht en officieel geregistreerd als wijnhandelaar in Valwig an der Terrassenmosel. Het bedrijf wordt nu al vele jaren met succes gerund door Dr. Peter-Josef Zenzen en zijn vrouw Regina. Naast wijnen uit de regio verkopen ze ook geïmporteerde wijnen. Op het gebied van alcoholvrije wijnen hebben ze echter bewust gekozen voor Duitse druivensoorten, omdat het fijne samenspel van aroma's doorslaggevend is voor de smaakbeleving, vooral bij alcoholvrije producten. Aanbevolen wijn:
Dr. Zenzen Riesling alcoholvrij
Meer info in de app!
Wijnboeren uit de Moezelstreek
Wijnhuis Gansen
Het wijnhuis Gansen uit Ernst aan de Terrassenmosel kijkt terug op bijna 400 jaar geschiedenis. In 2012 gaf Fabian Gansen zijn baan in de luchtvaart op om het familiebedrijf van Manfred en Marianne Gansen voort te zetten. Sindsdien speelt hij een sleutelrol in het vormgeven van de processen in de wijngaard en de kelder. Hij verwerkt zowel de ervaring van zijn vader als zijn eigen ideeën over de smaak en stijl van de wijnen. Fabian probeert tradities te combineren met moderne vinificatietechnieken. Met zijn vakmanschap creëert hij wijnen die fris en fruitig smaken en gewoon een genot in de mond zijn. De wijnmakerij beschikt ook over vakantiewoningen in het 100 jaar oude wijnbouwershuis.Aanbevolen wijnen:
Riesling fruitig zoet
Meer info in de app!
Wijnboeren uit de Moezelstreek
Wijnhuis Theisen
Het wijnhuis Theisen ligt in het hart van de Calmont regio en kijkt terug op een traditie van meer dan 350 jaar. De familie is al in de 14e generatie van de wijnbouw in Nehren aan de Terrassenmosel en cultiveert vandaag de dag ongeveer 9,5 hectare. Naast riesling ligt de focus de laatste jaren steeds meer op de internationale druivenrassen chardonnay en sauvignon blanc en muscat. In het naburige dorp Ediger runt de familie Theisen het restaurant Rathausstübchen en de gastenkamers. Meerdere onderscheidingen met gouden medailles bij de wijnprijzen van Rijnland-Palts brachten het wijnhuis drie ereprijzen en drie staatsprijzen van de Landbouwkamer. De wijnen waren ook succesvol bij andere nationale en internationale wedstrijden.Aanbevolen wijn:
2022 Ediger Feuerberg Chardonnay Trocken
Meer info in de app!
