Wijnstreek Koblenz

Weinberg hinter Koblenz-Ehrenbreitstein mit Mühlental und Festung Ehrenbreitstein im Hintergrund ©Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, Dominik Ketz
Wijnmakerij Hähn

Koblenz / Güls

Wijnhuis Toni Müller

Koblenz / Güls

Schwaab Wijnmakerij

Koblenz / Metternich

Koblenz is de plaats waar de wijnbouwgebieden Moezel en Middenrijn samenkomen. Een aanwijzing voor de lange wijngeschiedenis van de stad is de Romeinse Keltische steen die midden in Koblenz ligt, in de directe omgeving van het stadhuis. In de middeleeuwen waren vooral de kloosters en conventen van Koblenz belangrijke wijnproducenten. In de 19e eeuw ontwikkelde Koblenz zich tot een belangrijke wijnhandelsstad, met onder andere de Deinhard wijn- en mousserende wijnkelders. In de buitenwijken Ehrenbreitstein, Moselweiß, Güls en Lay zijn er tien fulltime wijnboeren en nog een aantal ernaast. De wijnboeren uit Koblenz hebben zich verenigd in een werkgroep. Naast het uitwisselen van ervaringen met collega's is het hun doel om de cultuur van de stad mee vorm te geven, bijvoorbeeld door deel te nemen aan stadsfestivals. Er zijn in totaal acht wijngaarden in de stad. De belangrijkste druivensoort is riesling. Er worden echter ook Müller Thurgau, Pinot Blanc en Pinot Gris, Pinot Noir, Dornfelder en witte en rode wijnsoorten verbouwd.

Maak kennis met de wijnboeren uit de wijnstreek Koblenz
Wijnbouwers van de wijnstreek Koblenz
Wijnmakerij Hähn
De Hähn-wijnmakerij ligt in het Güls-district van Koblenz, op slechts vier kilometer van het Deutsches Eck. Christian Hähn is de vijfde generatie die het familiebedrijf aan de Terrassenmosel leidt. Hij is technicus voor wijnbouw en kelderbeheer en wordt actief ondersteund door zijn vrouw Kirsten. Het wijnhuis Hähn is vertegenwoordigd op vele evenementen in Koblenz, in de regionale gastronomie en enkele levensmiddelenmarkten en op de weekmarkt van Koblenz. De basis voor de zacht gevinifieerde wijnen wordt geleverd door kwaliteitsgerichte wijnbouw in combinatie met lagere opbrengsten. Moderne keldertechnologie en professionele vinificatie garanderen frisse en delicate wijnen en mousserende wijn van de beste kwaliteit. Deze topkwaliteit wordt elk jaar opnieuw gedocumenteerd door de succesvolle deelname aan de wijnprijzen van de deelstaat Rijnland-Palts.

Aanbevolen wijn:
"Swing" Riesling kwaliteitswijn droogMeer info in de app!
Mitarbeiter des Weingutes Hähn beim Weinausschank ©Weingut Hähn
Wijnbouwers van de wijnstreek Koblenz
Wijnhuis Toni Müller
In het Toni Müller wijnhuis werken Helmut en Maria Müller hand in hand met hun zoon Thomas en zijn vrouw Julia. De familie is al meer dan 400 jaar geworteld in de Terrassenmosel, in de wijk Güls in Koblenz. Al twaalf generaties lang verbouwen ze druiven op de steile hellingen rond Güls en Winningen.Thomas Müller voltooide zijn opleiding tot wijnmaker in Geisenheim, werd econoom en wijnbouwtechnicus. Sinds 2003 is hij verantwoordelijk voor de wijnen en combineert hij traditionele kennis van bodem en klimaat met modern wijnmaken. Met zijn handtekening heeft hij het wijnhuis voortdurend naar de top geleid. In het jaar 2022 werd het wijnhuis Toni Müller voor de negende keer onderscheiden met de Bundesehrenpreis van de Duitse Landbouwvereniging DLG in de wijncategorie.

Aanbevolen wijn:
Spätburgunder RoséMeer info in de app!
Logo des Weingutes Toni Müller ©Weingut Toni Müller
Wijnbouwers van de wijnstreek Koblenz
Schwaab Wijnmakerij
Nikolaus Schwaab legde al in 1890 de eerste steen voor het huidige wijnhuis in Koblenz. Vandaag de dag zijn Christof Schwaab en zijn vrouw Nicole verantwoordelijk voor de wijnbouw van het familiebedrijf en Johannes Schwaab vermaakt gasten van heinde en verre in het café en wijnrestaurant. Het wijnhuis Schwaab is de hoofdeigenaar van de enige wijngaard Koblenzer Marienberg aan de benedenloop van de Moezelterrassen. De fruitgedreven en fijn gestructureerde wijnen van de dwarse terrassen worden gekenmerkt door steenachtige leisteen-zandsteen-kwartsiet bodems met een hoger ijzergehalte. De leisteen is verantwoordelijk voor het uitzonderlijke karakter en het grote ontwikkelingspotentieel van de wijnen. Het wijnhuis heeft nationaal naam gemaakt als premium producent van riesling, pinot noir of pinot blanc en als aanbieder van diverse wijnbelevenissen.

Aanbevolen wijnen:
Secco TrockenMeer info in de app!
Kellergewölbe mit Felswänden, Tischen und Bänken zur Weinverkostung ©Weingut Schwaab